DIGESTIBILITé.
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La maturation et le levage de la pâte est lente et dure au moins 48 heures.
Ainsi elle rend la pizza particulièrement digeste, facilement assimilable et adaptée à tout le monde.
Ainsi elle rend la pizza particulièrement digeste, facilement assimilable et adaptée à tout le monde.
Nous utilisons des ingrédients naturels et simples, comme ceux que nous offre la nature, et là où possible du terroir. Nous essayons d’offrir des saveurs equilibrés en bouche, en attachant une attention particulière aux intolérences alimentaires et aux calories en excés, par un équilibre correct entre protéines, matières grasses et glucides.
Nature.
ITALIANITA.
L’attention envers les exigences des enfants et des familles, le soin de l’environnement et du sercice dans le respect de l’antique culture italienne de l’hospitalité. L’engagement à ne pas faire uniquement goûter un bon plat savoureux, mais aussi de vivre avec nous une expérience agréable, en se sentant comme chez soi.
PIZZA LEGGERA PRESENTE:
COURS DE CUISINE & PATISSERIE
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BOLOGNE.
LE MEILLEURS DE L’EMILIE ROMAGNE DANS VOTRE ASSIETTE